1. Кои са PVL?
PVL, или Pure Vita Labs, е една от марките на Канадската фирма Fit Foods, измежду които спада и по-известната Mutant, която беше представлявана от Rich Piana като амбасадор преди да основе собствена компания. Това, което отличава Fit Foods и по-конкретно PVL e че формулират, произвеждат и дистрибутират сами продуктите си като по този начин имат пълен контрол върху целия процес.
Научих за PVL докато търсех да пробвам нов предтренировъчен продукт и в pompai.com ми препоръчаха Domin8, който впоследствие се оказа и любимият ми предтренировъчен, вземайки предвид всички фактори – формулировка, вкус и цена. За предтренировъчния им продукт ще стане въпрос в друго видео, в което разглеждам различните класове предтренировъчни продукти, но го споменавам тук, защото ми направи наистина силно впечатление. За това реших да задълбая малко повече в марката и да пробвам протеина им, който наистина изглеждаше като силно предложение.
За пълна прозрачност на видеото, споменавам че pompai.com ми предложиха да покрият разходите по тубата, но това по никакъв начин няма да компроментира обективността на видеото. Ако ви се стори прекалено позитивнo, макар и тук-там да правя по някоя забележка, то не е защото съм получил безплатен продукт, а просто защото ревютата които правя са или на наистина добри продукти по моя преценка, които си заслужават не само вашите пари, но и отделеното време да гледате видеото, или на известни продукти, към които има голямо търсене, но рядко се оказват читави. Очевидно IsoGold е от първия тип.
2. Състав и хранителна информация
В IsoGold, както подсказва и името му, ще намерите суроватъчен изолат, но също така и хидролизат. Не знаем какво е отношението между тях, но във всички случаи изолатът е в по-големи количества. Както знаете, това е бързоусвояем протеин, които е идеален за преди или след тренировка. За да не ви затормозявам и да изброявам всички естествени овкусители, сгъстители и т.н. ще спомена само по-отличителните съставки, които са MCT (medium-chain triglycerides или на български средноверижни триглицериди) от кокосово масло, които по принцип се добавят понякога и в предтренировъчните продукти за повече енергия. Според мен включването му тук е за по-добро храносмилане на протеина, както и допълнителното включване на пробиотици.
Отличителното при този протеин, освен че използва изцяло суроватъчен протеин без други примеси, е че той идва от млякото на пасищни крави, гледани в Канада, САЩ и Нова Зеландия, които са отглеждани без хормони. В допълнение, протеинът е тестван за забранени субстанции и съответно има печата Informed Choice Certified, което го прави изряден към WADA (Световната Антидопингова Агенция) и може да се приема от спортисти преди състезание. Взимат се проби от произволни партиди, за да се установи реалното количество протеин и няма amino spiking или амино подсилване, което знаем е трик на някои фирми да увеличат количеството протеин в доза чрез евтини амино киселини. И накрая, но не и на последно място няма изкуствени подсладители и оцветители, а се използва стевия и минимално количество сукралоза.
Тоест един абсолютно безупречен продукт, единственото нещо което липсва е начинът на извличане на протеина. Оптималният вариант e чрез студена обработка (или студено пресоване), тъй като така се запазват повече от полезните вещества на суроватката. Проблемът обаче е че този вид извличане оставя по-голямо количество мазнини и въглехидрати и много рядко се използва при изолатите, така че, можем да приемем, че обработката тук е при по-висока температура.
Говорейки за хранителни стойности, в една доза от 32г. получавате 1г. мазнини, от които наситени 0.5г, въглехидратите са 2г, от които захари 1г. и протеинът е 27г., всичко на обща стойност от 120 калории. Тоест имаме чисто съдържание на протеин в доза 84%, което е идеално количество. По принцип въглехидратите можеха да са с 1г. по-малко, но освен хранителни стойности PVL гонят плътност и вкус на шейка и след като го опитах определено мога да кажа, че този 1г. допълнително, абсолютно си заслужава.
3. Вкус и разбиване
Отваряме канадската туба протеин и както се вижда, протеинът е доста ситен, но и плътен, тоест не се вдига лесно във въздуха, както при някои други протеини. Въпреки качествената туба и лесното затваряне, лъжичката за жалост е от малките и по-евтините като събира около 28г., така че ще трябва да загребвате смело за пълната доза.
И сега ще ви покажа как се разбива в 250 мл. вода. Супер лесно разбиване, не се пени и въпреки сравнително ниското количество на въглехидрати и сгъстители остава доста плътен и наситен като вкус. Ако сте пили изолати, знаете че повечето от тях са доста блудкави и вкусът едвам едвам се усеща. При IsoGold определено не е така и честно казано нямам търпение да пробвам някой от другите вкусове, които са: ванилов милкшейк, бананов крем, сладоледен сандвич, ягодов млечен шейк, шоколад с фъстъчено масло и мока капучино.
Нещо което от време на време забравям да споменавам при ревютата на протеини, но за щастие вие ме подсещате, е дали подува стомаха. Аз лично нямах никакви проблеми с IsoGold, което е и нормално за изолат, защото те винаги са доста по-леки от концентратите. Не ми е тежко след него и нямам проблем да го пия около 40-50 мин преди фитнес, за да подсигуря достатъчно количество на амино киселини по време на тренировката.
И след всичко казано до момента мисля че е време да обсъдим и втория най-важен въпрос – цена спрямо качество.
4. Цена спрямо качество
Както споменах вече, взех IsoGold от pompai.com, където цената в момента е 165 лв. за 2270г., което ви дава 71 дози. Тъй като всяка доза ви дава 27г протеин, това означава че получавате общо 1915г. чист протеин в туба или заплащате 86 лв. за чист килограм протеин. Ако основното, което ви интересува е количеството на качествен протеин за цялата туба, то тогава има и малко по-изгодни продукти като ProStar Whey на Ultimate Nutrition, където килограм чист протеин излиза 74 лв. Но ако сравняваме PVL IsoGold с опоненти от своя клас, a именно изолати на западни марк като Allmax IsoFlex, Dymatize Iso 100 или SAN Titanium Isolate, то тогава цената е горе-долу една и съща или дори по-ниска.
Обобщене
Въпреки, че златният въпрос тук е за кого е предназначен IsoGold, ще ми бъде по-лесно да кажа за кого не е. Ако единственото нещо, което ви интересува е общото количество на протеин в туба или пакет, на минимална цена, то тогава има доста по-бюджетни опции и трудно ще оправдаете цената на IsoGold. Например при концентрата на SFD получавате чист килограм протеин на цена от 54 лв., което очевидно е значително по-евтино.
Но ако държите на качествен продукт, произведен извън Европа, минал тестове за качество, с високо съдържание на протеин и страхотен вкус, то тогава определено си заслужава да пробвате IsoGold. Наясно съм, че 160 лв. за протеин не е малко, особено като добавите към това число и пари за други добавки като витамини, предтренировъчни и т.н., но това, което казвам е че цената е оправдана.
